天冷機緣梅精 (台中市)

十餘年前買了天冷海拔750公尺的這遍山頭，主要栽種梅子，原因只是因為它耐旱又不用洗農藥。後來因緣際會知道梅子的好，開始試著製作青梅精。有了十餘年的經驗，我們家的梅精在親友間的評價遠勝坊間知名農會品牌，也取得了興大無農藥檢測、SGS檢驗、營養標示。