道忠伯の嚴選農園-農家介紹

‧ 關於道忠伯の嚴選農場的二三事..

◎堅持最好的！
- 純正日本原產地花苞
- 專業小農、口碑保證
- 全部人工授粉、手作棉紙套袋產製
- 遵循中興大學教授蔡東纂【蔡十八】益菌培養有機肥料
（黃豆、鮮奶和果糖作為酵母基底）
- 創造生態平衡的健康果園

◎四個零標準
- 零除草劑
- 零搶早嫁接
- 零成長激素
- 零農藥殘留

自家產品: 高接梨甜柿芭蕉
自然農法樸實溫暖給自家人吃的健康果實

http://unclefruit.net
台中縣東勢鎮東崎街東北巷27號

Cell：0966-383133

產品介紹》 蜜甘絹水梨

【道忠伯の嚴選農園】的日本種蜜甘絹水梨開賣啦！
道忠伯調配有機養份配方，【四個零標準】嚴格把關，貼近自然農法悉心栽種，讓產出的絹水梨平均甜度11～12/Brix，水份飽滿爆漿、口感超棉密。
您想嚐嚐這樣充滿人情味、鄉土味、大地熱情回饋的健康果物嗎？以自然農法耕種、採收，最健康、最天然的好梨！
今年首次開放中元/中秋預購與您分享！產地直銷、味美價優挑嘴的你千萬別錯過喔！

◎關於純日本品種【絹水梨】的二三事..
原產於日本（福島、新潟、鳥取等地），產期為每年七月中旬。
含粗纖維較多（營養成分包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、維他命B1、B2、C等有機成分），一般以400g～650g的重量的新興梨品種風味最優！
栽種技法純熟，耐儲藏（冰存產期可因此拉長為3～4個月），甜度約10-13度，成熟時色澤由綠豆色轉黃時最為美味，選擇時以飽滿、渾圓、尾臍深沉圓厚的果實最佳。

~★詳細內容請參閱http://unclefruit.net官網，感謝大家!★~

產　　期》

七~八月

保鮮小叮嚀》

1. 美味小秘訣：冷藏後食用風味最優，口感爽脆綿密、水分飽滿最清涼。
2. 品嚐期限：需冷藏保鮮，建議三週內食用，享受當季、當地的道忠伯優質鮮果。
註a：蒂頭附近的白粉末是天然的結晶糖霜，請以清水沖洗，削皮後即可安心食用。
註b：削皮後，手會黏是因為絹水梨的天然含甜度高所致，此時不需再清洗果肉，直接享用最清香甘甜！

道忠伯の嚴選農園 (台中縣)